25 plats principaux incroyables pour bien manger à Noël

Si vous êtes comme moi, vous aimez bien manger! Le temps des Fêtes, c’est le moment parfait pour se gâter sans compter les calories ! (On se calmera en janvier). Ici, je vous propose mes 25 recettes les plus décadentes pour nourrir votre gagne durant les 🎅 HO HO HO 🎄.

Plats principaux

Dindon rôti à l’érable

Plats principaux

Tourtine à la bavette de bœuf et au canard confit (tourtière à la poutine)

Plats principaux

Joues de bœuf braisées au porto

Plats principaux, Bases & sauces

Sauce ragù au boeuf braisé

Plats principaux

Parmentier avec boeuf braisé au vin rouge

Plats principaux

Tortellinis maison au porc et à la mortadelle

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Plats principaux

Lasagne avec sauce bolognaise de luxe et fromage en crottes

Plats principaux

Pâté à la viande classique à la bière (tourtière)

Plats principaux

Pâté à la dinde avec poireau, bacon et bière blanche

Plats principaux

Rôti de faux filet de boeuf aux fines herbes

Plats principaux

Rôti de filet mignon grillé au balsamique et à l’érable

Plats principaux

Rôti de bœuf à la bière rousse avec jus aux portobellos

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Plats principaux

Jambon à la bière à l’érable

Plats principaux

Escalopes de veau au citron

Plats principaux

Tourtière inspirée du Lac-Saint-Jean

Plats principaux

Saumon wellington

Plats principaux

Manicottis au porc et au bœuf avec sauce aux tomates maison

Plats principaux

Ragoût de boulettes et de pattes de cochon à la bière Maudite

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Entrées et apéros, Plats principaux

Coquilles Saint-Jacques

Plats principaux

Chaudrée de palourdes assez folle

Plats principaux

Dinde de Noël parfaitement juteuse

Plats principaux

Cassoulet Toulousain

Plats principaux

Poulet à la moutarde, aux champignons et à la bière

Entrées et apéros, Plats principaux

Fondue au fromage avec pleurotes et bière Don de Dieu

Plats principaux

Petits pains fourrés de ma maman

Entrées et apéros, Plats principaux

Soupe à l’oignon gratinée à la bière Fin du Monde

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