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Croustade aux fraises et aux poires
BBQ, Plats principaux
Hamburgers de saumon à la façon Le Coup de Grâce
Lunches, Plats principaux
Pizza aux poires et au prosciutto
BBQ, Accompagnements, Végétarien
Portobellos farcis aux fromage, au tomates séchées et au basilic
Lunches, Plats principaux, Accompagnements, Végétarien
Salade de vermicelle de riz à la vietnamienne
BBQ, Plats principaux
Darnes de saumon noircies (blackened)
Lunches, Entrées et apéros, Végétarien
Croquettes de tomates frites (tomatokeftedes)
BBQ, Plats principaux
Poitrines de poulet tandoori grillées
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Vidéo
Dindon en crapaudine grillée avec marinade sèche à l’érable
Une autre solide collaboration avec les producteurs de dindon du Canada! Ce dindon en crapaudine grillée avec marinade sèche à l’érable va carrément remettre votre vie en question. Pourquoi je ne le cuisine pas plus souvent ? Le dindon est une volaille VRAIMENT goûteuse et s’il est cuit à la perfection, vous comprendrez qu’il offre une option abordable qui fera beaucoup de restants. Le truc est simplement d’utiliser un thermomètre à viande pour vous assurer une cuisson optimale et vous obtiendrez un dindon ultra juteux !
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