Viandes

Carrés d’agneau en croûte d’épices avec sauce à la bière Fin du Monde

Filets de porc farcis aux pommes, fromage de chèvre et épinards

Dim sum ( raviolis chinois )

Crêpes gratinées avec asperges et béchamel au jambon

Chili au boeuf et aux fèves rouges

Jarrets d’agneau braisés au porto et à la bière aux cerises

Macaroni chinois

Soupe asiatique au porc et aux crevettes

Courge spaghetti gratinée

Lapin braisé à la Noire de Chambly

Les meilleures côtes levées de porc à la bière

Porc effiloché à la bière