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Soupes & potages, Entrées et apéros
Bisque de homard grillé

Plats principaux
Pizza aux pommes avec gouda fumé, bacon à l’érable et romarin

Brunchs & déjeuners, Desserts
Scones au pamplemousse

Plats principaux
Tajine d’agneau épicé aux pruneaux et à la bière

Plats principaux
Filets de porc à la moutarde, au bacon à l’érable et pommes

Brunchs & déjeuners, Lunchs, Plats principaux
Grilled cheese aux pommes, Cheddar et oignons caramélisés
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Accompagnements
Tartiflette à la bière

Brunchs & déjeuners
Confiture de bleuets et gingembre

Lunchs, Accompagnements
Salade de brocoli crémeuse

BBQ, Accompagnements, Végétarien
Patates fumées à l’érable et au romarin

Lunchs, Plats principaux
Guédilles aux crevettes épicées

Soupes & potages, Entrées et apéros, Végétarien
Gaspacho aux tomates, fenouil et concombre
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Entrées et apéros
Jerky de boeuf à la bière

Lunchs, Accompagnements, Végétarien
Salade de maïs grillé

Lunchs, Plats principaux, Accompagnements, Végétarien
Salade de couscous israélien à la mangue

BBQ, Plats principaux
Côtelettes de porc au miel, à la sauce soya et à l’hydromel

BBQ, Plats principaux
Maïs grillé avec beurre au chipotle

Lunchs, BBQ, Plats principaux
Rouleaux de printemps avec poulet grillé et mangue fraîche
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