Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeJe suis en AMOUR avec cette salade de pieuvre grillée avec légumes du jardin ! La vinaigrette est parfaite, la pieuvre est tendre et goûteuse, la recette est facile à faire… On sort le vin blanc, on enlève les sandales, on met du Bob Marley et on apprécie le bon temps !
Un excellent chardonnay de la région du Mendoza en Argentine. Arômes de fruits blancs, pommes et fruits tropicaux mêlés à des notes de vanille et de noix de coco apportées par l’élevage en barriques. Onctueux en bouche, avec un bel équilibre de l’acidité et une grande ampleur des saveurs.
Cette belge forte vous offrira des notes d'épices, de citron et de fleurs qui viendront se marier au citron et au vin blanc de la recette. La fine effervescence de la bière et sa douce sécheresse laisseront ainsi la place à la finesse de la chair de la pieuvre.
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