Viandes

BBQ, Plats principaux

Carré de porc en croûte de moutardes et fines herbes avec sauce aux champignons

Plats principaux

Rigatonis gratinés au canard confit, pancetta grillée et sauce tomate

Plats principaux

Tourtière inspirée du Lac-Saint-Jean

Plats principaux

Soupe tonkinoise au boeuf et aux crevettes

Plats principaux

Pain de viande à la dinde, à la confiture de fraise et au bacon

Plats principaux

Rôti de bœuf à la bière rousse avec jus aux portobellos

Plats principaux

Roulés de poireaux au jambon gratinés

Plats principaux

Manicottis au porc et au bœuf avec sauce aux tomates maison

Plats principaux

Ragoût de boulettes et de pattes de cochon à la bière Maudite

Plats principaux

Tajine d’agneau épicé aux pruneaux et à la bière

Plats principaux

Filets de porc à la moutarde et au bacon à l’érable avec pommes et oignons rôtis

BBQ, Plats principaux

Côtelettes de porc au miel, à la sauce soya et à l’hydromel

BBQ, Plats principaux

Brochettes de porc souvlaki

BBQ, Plats principaux

Burger au sapin

Plats principaux

Nouilles Singapour

Plats principaux

Bœuf bourguignon à la bavette

Plats principaux

Chop suey de la mort

Plats principaux

Filets de porc à la moutarde, au paprika fumé et au miel