
Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeJ’adore les croque-monsieur. C’est facile et rapide à faire, mais surtout, les possibilités sont infinies ! Ici, j’ai décidé de combiner du jambon, du fromage brie et des pommes avec le côté poivré de la roquette. Tellement bon ! Parfait pour un brunch ou bien un dîner d’été.
Rien de compliqué, pas de flafla, que du plaisir en bouteille pour ce croque-monsieur de luxe. Le Yalumba viognier, c’est un nez de fleur, une rétro miellée, une bouche presque moelleuse, sans sucre résiduel… et surtout une vraie aubaine ! Ce vin est passé de 16,95$ à 13,95$ dans les derniers mois à la SAQ. Chuuute, faut pas trop en parler, des fois que ce soit une erreur… mais courez en acheter!
Cette saison généreusement houblonnée propose des arômes fruités de mangues, d’abricots et de citron qui soutiendront les pommes du croque-monsieur. Vous lui trouverez aussi des notes de poivre, issues de la levure saison, qui apporteront un beau complément aux fromages. Offrant une belle effervescence, les bulles viendront briser le gras accumulé sur vos papilles pour mieux laisser les arômes s’exprimer.
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