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Brunchs & déjeuners, Desserts
Pain aux bananes, au chocolat et aux noix
Plats principaux
Moules aux poireaux avec vin blanc et bière Blanche de Chambly
Plats principaux
Raviolis maison à la poire, ricotta, bette à carde et shiitake
Plats principaux
Petits pains fourrés de ma maman
Plats principaux
Poulet aux arachides
Plats principaux
Carrés d’agneau en croûte d’épices avec sauce à la bière Fin du Monde
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Plats principaux
Soupe islandaise au poisson
Plats principaux
Filets de porc farcis aux pommes, fromage de chèvre et épinards
Plats principaux
Dim sum ( raviolis chinois )
Bases & sauces
Sauce demi-glace maison
Entrées et apéros
Boulettes de dinde et bacon
Plats principaux
Poutine au canard confit, fromage Le Fêtard et demi-glace à la bière Maudite
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Plats principaux
Gratin de chou-fleur, brocoli et fruits de mer
Bases & sauces
Sauce tzatziki à la menthe
Plats principaux
Poivrons farcis aux champignons, courgettes et saucisses italiennes
Accompagnements, Végétarien
Choux de Bruxelles croustillants
Desserts
Gâteau aux bleuets avec pêches au rhum
Plats principaux
Crêpes gratinées avec asperges et béchamel au jambon
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