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Entrées et apéros, Plats principaux
Fondue au fromage avec pleurotes et bière Don de Dieu
BBQ, Plats principaux
Côtelettes de porc à la moutarde de Dijon et à la bière Blonde de Chambly
Entrées et apéros, Végétarien
Brie fondant en croûte avec poires caramélisées à la bière
Plats principaux
Fettuccines puttanesca de luxe
Desserts
Natas aux poires caramélisées à la bière
Brunchs & déjeuners, Desserts
Pain aux bananes, au chocolat et aux noix
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Plats principaux
Moules aux poireaux avec vin blanc et bière Blanche de Chambly
Plats principaux
Raviolis maison à la poire, ricotta, bette à carde et shiitake
Plats principaux
Petits pains fourrés de ma maman
Plats principaux
Poulet aux arachides
Plats principaux
Carrés d’agneau en croûte d’épices avec sauce à la bière Fin du Monde
Plats principaux
Soupe islandaise au poisson
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Plats principaux
Filets de porc farcis aux pommes, fromage de chèvre et épinards
Plats principaux
Dim sum ( raviolis chinois )
Bases & sauces
Sauce demi-glace maison
Entrées et apéros
Boulettes de dinde et bacon
Plats principaux
Poutine au canard confit, fromage Le Fêtard et demi-glace à la bière Maudite
Plats principaux
Gratin de chou-fleur, brocoli et fruits de mer
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