Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeVoici l’adaptation d’une salade de fou que j’ai trouvée sur le web. Elle est parfaite pour accompagner vos viandes grillées ! Les gars l’aimeront et les dames en seront ravies. Elle est tellement bonne, ne vous gênez pas pour la manger comme repas !
J’admets… j’ai hésité! Un rouge…peut-être, mais la mangue me perturbait! Un blanc… pas vraiment. J’ai donc opté pour le rosé. Je vous propose le Gris de Cigare, vin rosé du célèbre Cigare Volant. Le vin est étoffé, au nez de fruits rouges, avec un zeste de fleur, une bouche lascive et une finale persistante. La belle saison achève, pourquoi ne pas la prolonger avec ce couscous et un petit rosé venu d’une autre galaxie!
Cette double IPA vous offrira des puissantes notes de fruits exotiques, de fruits tropicaux et d’agrumes qui viendront résonner avec la mangue et les zestes de citron de la recette. La menthe, la coriandre et le basilic apporteront une fraîcheur débordante qui viendra se lier au fruité de la bière. Peu amère et peu sucrée, elle complétera l’aspect frais de la salade en faisant oublier son haut pourcentage d’alcool.
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