Recettes

Entrées et apéros, Plats principaux

Fondue au fromage avec pleurotes et bière Don de Dieu

BBQ, Plats principaux

Côtelettes de porc à la Dijon et à la bière Blonde de Chambly

Entrées et apéros, Végétarien

Brie fondant en croûte avec poires caramélisées à la bière

Plats principaux

Fettuccines puttanesca de luxe

Desserts

Natas aux poires caramélisées à la bière

Brunchs & déjeuners, Desserts

Pain aux bananes, au chocolat et aux noix

Plats principaux

Moules aux poireaux avec vin blanc et bière Blanche

Plats principaux

Raviolis à la poire, ricotta, bette à carde et shiitake

Plats principaux

Petits pains fourrés de ma maman

Plats principaux

Poulet aux arachides

Plats principaux

Carrés d’agneau en croûte d’épices avec sauce à la bière

Plats principaux

Soupe islandaise au poisson

Plats principaux

Filets de porc aux pommes, fromage de chèvre et épinards

Plats principaux

Dim sum (raviolis chinois)

Bases & sauces

Sauce demi-glace maison

Entrées et apéros

Boulettes de dinde et bacon

Plats principaux

Poutine au canard confit, fromage Le Fêtard et sauce à la bière

Plats principaux

Gratin de chou-fleur, brocoli et fruits de mer