Recettes

BBQ, Plats principaux

Côtelettes de veau à la lime et à la bière Corona

BBQ, Plats principaux

Cuisses de canard grillées à l’asiatique (Char Siu)

Desserts

Crème glacée aux fraises, à la rhubarbe et à la bière

BBQ, Plats principaux

Contre-filets de boeuf grillés avec marinade au cidre de pomme

Lunches, Accompagnements, Végétarien

Salade crémeuse de concombre, tomates et fines herbes avec vinaigrette au cidre

BBQ, Plats principaux

Poitrines de canard grillées à l’érable

Entrées et apéros, Végétarien

Camembert fondant aux fines herbes

BBQ, Plats principaux

Steak de boeuf cowboy avec marinade sèche au café et au chipotle

BBQ, Plats principaux

Côtelettes d’agneau grillées à la bière Blanche de Chambly et aux fines herbes

Entrées et apéros

Pailles au fromage et au prosciutto avec trempette marinara maison

BBQ, Plats principaux

Poivrons farcis avec riz aux légumes et au poulet BBQ grillé

BBQ, Plats principaux

Poulet crapaudine fumé à la moutarde, à l’érable et à l’origan

BBQ, Plats principaux

Darnes de flétan grillées au citron et au vin blanc

Brunchs & déjeuners, Lunches, Plats principaux

Croque-monsieur au jambon, au fromage brie et aux pommes

Plats principaux

Hamburger au poulet croustillant

BBQ, Plats principaux

Brochettes de poulet et d’ananas au whisky et à la cassonade

BBQ, Plats principaux

Queues de homard cajun grillées sur le BBQ

BBQ, Plats principaux

Pizza sur le BBQ avec cœur d’artichauts, olives et fromage Haloumi