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Lunches, Entrées et apéros, Accompagnements, Végétarien
Salade de tomates, avocats, mozzarina et basilic frais
Entrées et apéros, Plats principaux
Fondue au fromage avec pleurotes et bière Don de Dieu
BBQ, Plats principaux
Côtelettes de porc à la moutarde de Dijon et à la bière Blonde de Chambly
Entrées et apéros, Végétarien
Brie fondant en croûte avec poires caramélisées à la bière
Plats principaux
Fettuccines puttanesca de luxe
Desserts
Natas aux poires caramélisées à la bière
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Brunchs & déjeuners, Desserts
Pain aux bananes, au chocolat et aux noix
Plats principaux
Moules aux poireaux avec vin blanc et bière Blanche de Chambly
Plats principaux
Raviolis maison à la poire, ricotta, bette à carde et shiitake
Plats principaux
Petits pains fourrés de ma maman
Plats principaux
Poulet aux arachides
Plats principaux
Carrés d’agneau en croûte d’épices avec sauce à la bière Fin du Monde
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Plats principaux
Soupe islandaise au poisson
Plats principaux
Filets de porc farcis aux pommes, fromage de chèvre et épinards
Plats principaux
Dim sum ( raviolis chinois )
Bases & sauces
Sauce demi-glace maison
Entrées et apéros
Boulettes de dinde et bacon
Plats principaux
Poutine au canard confit, fromage Le Fêtard et demi-glace à la bière Maudite
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