
Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeBeaucoup trop bon ce poke de thon! Si vous aimez le poisson cru, vous allez adorer cette recette! Encore une fois, un repas qui est très facile de modifier et de rendre à son goût et ajoutant nos légumes préférés.
Un de mes vin blancs préférés ce Gentil Hugel. Des notes de rose, de muscat et d'écorces d'orange supporteront ce poke de thon à merveille, surtout avec le jus de lime qu'il y a dedans !
Un solide bourgogne que ce chablis de la maison Albert Bichot ! Légèrement minéral avec des notes fruités, il fera exploser vos papilles surtout accompagné de ce poke de thon de course.
Aux notes mordantes de citron, cette bière de blé acidulée apportera une fraîcheur délicate qui tranchera dans la marinade sucrée-salée du thon. Son acidité citrique viendra aussi compléter la fraîcheur des légumes du poke. À 3% d'alcool, ce duo vous offre un beau repas presque santé!
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