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Bases & sauces
Bouillon de poulet maison
Plats principaux
Roulés de poireaux au jambon gratinés
BBQ, Plats principaux
Gratin de bucatini fumé avec courge, Comté JuraFlore et chorizo
Desserts
Gâteau Bundt aux pommes et au cidre au gingembre
Soupes & potages, Entrées et apéros, Végétarien
Potage de courge
Accompagnements, Végétarien
Purée de courges et de patate douce au parmesan
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Plats principaux
Manicottis au porc et au bœuf avec sauce aux tomates maison
Plats principaux
Ragoût de boulettes et de pattes de cochon à la bière Maudite
Soupes & potages, Entrées et apéros
Bisque de homard grillé
Plats principaux
Pizza aux pommes avec gouda fumé, bacon à l’érable et romarin
Brunchs & déjeuners, Desserts
Scones au pamplemousse
Plats principaux
Tajine d’agneau épicé aux pruneaux et à la bière
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Plats principaux
Filets de porc à la moutarde, au bacon à l’érable et pommes
Brunchs & déjeuners, Lunchs, Plats principaux
Grilled cheese aux pommes, Cheddar et oignons caramélisés
Accompagnements
Tartiflette à la bière
Brunchs & déjeuners
Confiture de bleuets et gingembre
Lunchs, Accompagnements
Salade de brocoli crémeuse
BBQ, Accompagnements, Végétarien
Patates fumées à l’érable et au romarin
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