
Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeDes tacos, c’est toujours bon! Surtout avec cette recette de macreuse de boeuf qui fond dans la bouche. La coleslaw maison ajoutera un kick vinaigré qui viendra balancer le côté sucré de la sauce à la coréenne!
L'alsace et la cuisine asiatique font souvent bon ménage! Avec ses accents de fleurs et de melon, et surtout sa pointe de sucre résiduelle, c'est un accord presque trop facile...
Envie de pousser l'expérience Alsacienne plus loin? Voici un pinot gris d'un super vigneron du coin, également demi-sec, mais présentant plus de corps et d'intensité et un nez rappelant les épices et le miel.
Frais, salés et épicés, ces tacos orientaux seront merveilleusement accompagnés par cette IPA aux arômes d'agrumes et de pin qui offre une belle amertume résineuse. Ses arômes de coriandre amèneront encore plus de fraîcheur.
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