Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeVous n’avez pas vécu votre vie tant que vous n’aurez pas goûté à ce Club Sandwich au smoked meat! Mayonnaise miel et Dijon, pain pumpernickel, bacon croustillant… Le poulet c’est bon, mais le smoked meat, c’est encore mieux !!!
Non le Maréchal Foch n’est pas un personnage légendaire de la Deuxième Guerre mondiale. Et non Lucie Kuhlmann n’est pas une obscure actrice de film d’auteur. Ce sont deux cépages typiquement québécois que je vous invite à découvrir à travers ce vignoble situé en Montérégie. On note les effluves d’épices, de framboise, de réglisse, avec un petit côté torréfaction. La bouche a du caractère, les tanins sont souples et le vin est gorgé de fruit. Un vrai vin du Québec, pour un sandwich légendaire comme celui-ci.
Ce Club Sandwich de luxe sera merveilleusement accompagné par cette IPA aux arômes d'agrumes et de pin qui offre une belle amertume résineuse. Ses arômes de coriandre amèneront encore plus de fraîcheur.
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