Viandes

BBQ, Plats principaux

Carré d’agneau grillé avec tapenade aux olives Kalamata

BBQ, Plats principaux

Contre-filets de bœuf avec sauce Diane à la bière

BBQ, Plats principaux

Filets de porc grillés avec sauce à la fraise et à la rhubarbe

Lunchs, Plats principaux

Burgers au fromage en crottes, au bacon et à la bière blonde

Plats principaux

Porc effiloché à la général tao

Brunchs & déjeuners, Plats principaux

Jambon à l’ananas et à la bière blanche

BBQ, Plats principaux

Poutine de gnocchis avec bavette grillée et sauce au rhum

BBQ, Plats principaux

Tacos de boeuf à l’érable, à la bière et au chipotle

Plats principaux

Lanière de porc glacée au miel et au gingembre

Plats principaux

Tourtine à la bavette et au canard confit (tourtière à la poutine)

Plats principaux

Pâté chinois au bœuf braisé à la bière rousse

Plats principaux

Joues de bœuf braisées au porto

Lunchs, Plats principaux

Grilled cheese à la bavette de boeuf et fromage à raclette

Plats principaux

Cigares au chou au bœuf et au fromage

BBQ, Plats principaux

Faux-filets de boeuf avec épices à steak Montréal maison

Plats principaux

Carré d’agneau aux herbes salées et à la moutarde

BBQ, Plats principaux

Contre filet de boeuf avec sauce au fromage bleu

Entrées et apéros, Plats principaux

Tartare de boeuf au beef jerky