Le fameux pain au miel gratiné - Le Coup de Grâce

Le fameux pain au miel gratiné

Préparation :10 min Cuisson :12 min
Difficulté :facile
Portions :4

Voici un classique qui n’est pas prêt de partir, parfait en entrée ou en accompagnement! Ce pain au miel gratiné est simplement exquis. J’utilise du fromage marbré simplement pour le style que cela donne au pain. Soyez créatifs et essayez avec vos fromages préférés!

Ingrédients

  • 1 pain belge, coupé en deux sur la longueur
  • Huile d’olive
  • Environ 1 tasse de miel
  • 4 tasses de fromage cheddar marbré, râpé
  • Persil frais, haché grossièrement
  • Poivre du moulin

Préparation

  • Préchauffer le four à 400°F.
  • Déposer le pain sur une plaque à cuisson, la mie vers le haut. Arroser d’un généreux filet d’huile d’olive et frotter avec vos mains pour bien faire pénétrer.
  • Répartir le fromage sur le pain.
  • Répandre le miel sur le dessus et n’ayez pas peur d’en mettre plus!!! Garnir avec le persil frais et poivrer le tout.
  • Cuire dans le four pendant 8 minutes puis faire dorer à BROIL  jusqu’à ce que la couleur soit parfaite et dorée!
  • Couper en larges bandes et servir immédiatement. Ce pain est exquis avec une pièce de  viande cuite sur le bbq! Attention, c’est chaud!
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