Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeVoici ma lasagne classique! J’aime le côté « viandée » de ma sauce à spaghetti maison combiné au mélange de ricotta, cottage et épinards. Un plat très réconfortant, parfait pour célébrer le début de la saison hivernale! Vous voulez faire une version végé? Utilisez ma sauce rosée aux poivrons rouges rôtis!
Un grand classique avec la lasagne, un chianti! Produits en Toscane à partir de sangiovese, les chiantis présentent des accents de prune, de réglisse et de tabac. Un super vin pour le prix!
Plus complexe, costaud, racé, ce chianti est produit à partir de vieilles vignes de sangiovese. L'idéal? Le mettre en carafe, et le boire en suite du précédent vin proposé. La lasagne, c'est un plat à partager de toute façon...
Cette bitter d'influence anglaise vous offrira des arômes de céréales légèrement grillées et de caramel qui résonneront avec le fromage gratiné de la lasagne. Le côté végétal de la bière rappellera les épinards du plat.
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