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Finaliser ma commandeRien de mieux qu’un plateau de fromages et de charcuteries pour accompagner une bière de luxe comme la 17e d’Unibroue. Non seulement les goûts se marieront à merveille, mais tout le monde se bourrera la face comme il se doit durant le temps des fêtes.
Voici mes suggestions de viandes et de fromages qui feront exploser vos ceintures! Vous ferez un régime en janvier!
+- 15$Les Deux Clochers 2014On commence la soirée avec un plateau de charcuterie, et un rouge de soif débordant de fruit! Un assemblage de gamay et pinot noir vraiment séduisant. À servir frais.
+- 25$Heinrich Blaufränkisch 2015Avez-vous déjà goûté un vin Autrichien....rouge? Fait de Blaufränkisch, il se révèle sous un profil poivré, floral et fruité qui se sert bien à l'apéro ou à un tête-à-tête le dimanche après-midi.
Fromage de caractère, viande séchée, saucisson et olive réclameront une bière robuste capable de les soutenir. Choisissez ce vin d'orge robuste aux notes de caramel, d'érable, d'orange confite et de vin cuit. Votre bière vous semble trop amère? Croquez dans une olive et elle vous paraîtra adoucie, laissant place à la volupté du vin d'orge.
On commence la soirée avec un plateau de charcuterie, et un rouge de soif débordant de fruit! Un assemblage de gamay et pinot noir vraiment séduisant. À servir frais.
Avez-vous déjà goûté un vin Autrichien....rouge? Fait de Blaufränkisch, il se révèle sous un profil poivré, floral et fruité qui se sert bien à l'apéro ou à un tête-à-tête le dimanche après-midi.
Fromage de caractère, viande séchée, saucisson et olive réclameront une bière robuste capable de les soutenir. Choisissez ce vin d'orge robuste aux notes de caramel, d'érable, d'orange confite et de vin cuit. Votre bière vous semble trop amère? Croquez dans une olive et elle vous paraîtra adoucie, laissant place à la volupté du vin d'orge.
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