Chips de tortillas sucrées à la cannelle avec salade de fruits

Name: Chips de tortillas sucrées à la cannelle avec salade de fruits
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 à 8
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1 paquet de tortillas originales POMᴹᴰ, grand format; 1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu; 1/4 tasse (60 ml) de sucre; 1 c. à thé (5 ml) de cannelle; 1 casseau (170 g) de framboises; 1 1/4 tasse (310 ml) d’ananas coupé en dés; 2 pommes, coupées en dés; 1/2 tasse (125 ml) de bleuets; 3 kiwis pelés, coupés en dés; 1 tasse (250 ml) de jus orange; Le zeste de 1 lime; Le jus de 1 lime

Préparation 45 min
Cuisson 35 min
Portions 6 à 8
Congélation Absolument

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Ingrédients
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Rien de plus satisfaisant que ces chips de tortillas sucrées à la cannelle. En collaboration avec POM^MD, je vous ai préparé une collation impossible à manquer et qui plaira à toute la famille. À servir avec une salade de fruits !

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Ingrédients

1 paquet de tortillas originales POMᴹᴰ, grand format
1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu
1/4 tasse (60 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de cannelle

Ingrédients pour la salade de fruits

1 casseau (170 g) de framboises
1 1/4 tasse (310 ml) d’ananas coupé en dés
2 pommes, coupées en dés
1/2 tasse (125 ml) de bleuets
3 kiwis pelés, coupés en dés
1 tasse (250 ml) de jus orange
Le zeste de 1 lime
Le jus de 1 lime

Préparation

Préchauffer le four à 350^°F. Recouvrir deux grandes plaques de cuisson de papier parchemin.
Dans un bol, mettre le sucre et la cannelle et mélanger.
Badigeonner les tortillas avec le beurre fondu, répartir le mélange de sucre sur les tortillas et les empiler les uns par dessus les autres. Couper en pointes, séparer et déposer sur les plaques de cuisson en un étage seulement. Déposer au four et cuire 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les chips de tortillas soient croustillantes. Laisser reposer pendant 5 minutes avant de manger. Poursuivre la cuisson avec le reste des pointes de tortillas.
Pour la salade de fruits, combiner les ingrédients dans un bol, mélanger et réserver au frigo pendant 20 minutes avant de dévorer !

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