Negroni orange et cardamome

Negroni orange et cardamome
  • Préparation 5 min
  • Portions 1 cocktail
Mode cuisine
Ajouter aux favoris
Negroni orange et cardamome

Publicité

🍊 Negroni orange et cardamome : l’apéro chic et ensoleillé que t’attendais

La cardamome, avec ses arômes chauds, citronnés et légèrement poivrés, se marie à merveille avec une foule d’ingrédients… mais quand elle croise le chemin de l’orange, il se passe quelque chose de magique. Ce Negroni orange et cardamome, c’est la rencontre parfaite entre l’amertume élégante d’un classique italien et les parfums ensoleillés des épices. C’est rond, c’est équilibré, et chaque gorgée goûte la fin de journée où l’air commence doucement à sentir le soleil.

L’orange apporte sa fraîcheur et sa douceur acidulée, pendant que la cardamome vient ajouter une profondeur inattendue et complètement envoûtante. Le tout est soutenu par la richesse du vermouth et le punch du gin pour créer un apéro à la fois rafraîchissant, sophistiqué et audacieux.

C’est le cocktail parfait pour impressionner lors d’un 5 à 7, pour relaxer après une grosse journée ou pour simplement célébrer le retour des beaux jours. Bref, c’est une petite bombe aromatique qui élève le Negroni à un tout autre niveau.

Publicité

Publicité

✅ Trucs & astuces pour un Negroni orange et cardamome encore plus stylé!

🍊 Zeste d’orange = arôme max
• Presse doucement un zeste d’orange au-dessus du verre pour libérer les huiles essentielles, puis frotte-le sur le rebord du verre. Ça change tout.

🧊 Glaçons de luxe
• Utilise un gros cube de glace ou une belle sphère pour une dilution lente. Ton cocktail reste froid, sans devenir une piscine.

🌱 Cardamome fraîchement écrasée
• Tu veux du goût? Écrase légèrement les gousses de cardamome avec le dos d’un couteau ou un pilon avant de les infuser. Ça libère toutes les huiles parfumées.

🫙 Prépare ton sirop maison
• Pour un twist maison, fais un sirop simple à la cardamome : 1 part d’eau + 1 part de sucre + quelques gousses de cardamome, porte à ébullition, infuse 15 min, filtre et hop!

🍸 Verre givré, toujours plus chic
• Mets ton verre au congélo 10 minutes avant de servir pour un cocktail encore plus frais… et un effet wow garanti.

🌞 Timing parfait : fin de journée
• Ce Negroni est fait pour les couchers de soleil, les apéros de fin de semaine ou les 5 à 7 fancy sur la terrasse.

Publicité

Publicité

Abonne-toi à l’infolettre
Merci de vous être abonné !

Negroni orange et cardamome

Publicité

Préparation

  • Verser tous les ingrédients dans un verre à mélanger avec beaucoup de glaçons.
  • Mélanger avec une cuillère de bar pendant 10 secondes.
  • Filtrer dans un verre, ajouter un gros glaçon, puis servir.
Questions fréquentes

Oui! Mélange tous les ingrédients sauf la glace et la garniture. Garde au frigo dans une bouteille hermétique et verse sur glace au moment de servir. Idéal pour les apéros improvisés.

La cardamome verte est la plus parfumée pour ce cocktail. Évite la noire, trop fumée, ou la moulue, qui rendrait ton verre granuleux.

Absolument! Utilise un gin sans alcool, un vermouth désalcoolisé, et une touche d’amer orange. Même vibe, sans le buzz. Ajoute une rondelle d’orange et le tour est joué.

Negroni orange et cardamome

Publicité

Le Coup de Grâce 2
Livre de recette Tome 2
29.95$
Acheter

Publicité

Publicité

Publicité

Commentaires

Publicité

Publicité