Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeCette recette de cretons maison à la bière est inspirée de celle faite par notre légende de la cuisine, Jehane Benoît. Je lui ai donné une twist qui la rend encore plus folle!
Je vois déjà le doute dans vos yeux. Du vin sous les 12$, ça peut être bon? Préparez-vous à un choc, c'est délicieux, épicé, complexe et à ce prix, le brunch au chalet avec les cretons maison n'aura jamais été aussi sympa!
Un pinot bourguignon souple et épicé, exactement ce qu'il faut pour commencer le repas en fraîcheur. Le genre de vin à servir rafraîchi avec des charcuteries!
Avec des notes de banane et de clou de girofle, tel le veut le style allemand, cette bière s'acordera à merveille aux épices de ce creton. Moelleuse en bouche, elle vous rappelera la texture du creton pour un accord de luxe! Parfait pour un réveil en douceur!
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