Entrées et apéros

Mini-feuilletés de pommes, oignons caramélisés à la bière et fromage gruyère

Mini-brochettes de contre-filet avec poivron rôti et mozzarella

Crostinis de canard confit avec pommes sautées à la bière au miel

Plateau de fromages et de charcuteries

Trempette au fromage et aux oignons caramélisés à la bière

Guacamole maison

Pétoncles grillés avec sauce au Pineau des Charentes

Rillettes de canard confit à la bière

Crabe en poire

Escargots gratinés de luxe

Pain campagnard décadent

Crevettes croustillantes avec sauce cocktail maison

Boulettes de porc fromagées à la bière blonde

Nachos de fou avec chili maison

Salade fraîche de fenouil, oranges et olives noires

Salade de tomates, avocats, mozzarina et basilic frais

Fondue au fromage avec pleurotes et bière Don de Dieu

Brie fondant en croûte avec poires caramélisées à la bière