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Saucisses cocktail à l’érable

cadran
Préparation :10 min Cuisson :10 min
couteau
Difficulté :facile
chapeau-chef
Portions :4

Rien de plus simple mais tellement épatantes ces petites saucisses cocktails à l’érable ! J’ai utilisé la bière Scotch Ale à l’érable par la brasserie Béluga pour ajouter un kick de luxe. Vice la saison de la cabane à sucre!

Ingrédients

  • 550 g de petites saucisses cocktails
  • 1 c. à soupe de sauce de chili sucrée
  • 3/4 tasse de sirop d’érable
  • 1/3 tasse de bière Scotch Ale à l’érable par la brasserie Béluga (ou autre bière du même genre)
  • 2 c. à soupe de cassonade

Préparation

  • Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et mélanger.
  • Amener à ébullition, réduire à feu moyen bas et laisser mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit épais. Verser dans un bol et servir!
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