Ananas grillés avec rhum et sirop d’érable
- Préparation 15 min
- Réfrigération 30 min
- Cuisson 10 min
- Portions 4
- Congélation Je ne suggère pas
Ceci mes amis, va rocker votre vie. Je veux dire, tout est bon quand c’est grillé sur le BBQ n’est-ce pas? Alors attendez de goûter à ce trésor. Mona Lisa vous le confirme. S’il vous plaît, pour l’amour de dieu, dégustez ce dessert avec de la crème glacée à la vanille et garnissez le tout de menthe fraîche! Vous me remercierez après. Vous allez peut-être même m’embrasser!?
Mode cuisine
Ajouter aux favoris
Publicité
Ingrédients
- 1 ananas frais, la peau enlevée, coupé en tranches d’environ 1 cm
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- 1/4 tasse de rhum brun
- 1 c. à soupe de canelle moulue
- Crème glacée à la vanille
- 1 poignée de menthe fraîche
Préparation
- Mettre les tranches d’ananas dans un grand plat de type tupperware. Verser le rhum et le sirop puis mélanger doucement. Mettre au frigo pour 30 minutes.
- Préchauffer le BBQ à 400°c.
- Déposer les tranches sur le grill puis humer ces saveurs délicieuses! Verser le reste du jus sur le tout. Saupoudrer la canelle partout! Votre visage, vos yeux, votre voisin…
- Cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’il y ait une bonne coloration, puis faire une rotation de 45 degrés pour créer des belles marques de grill. Cuire pendant un autre 2 minutes et retourner les tranches. Laisser griller pendant un autre 3-4 minutes puis retirer du feu!
- Servir dans une grande assiette puis ajouter 2 ou 3 boules de crème glacée au-dessus. Garnir le tout de menthe fraîche puis dévorer comme s’il n’y avait pas de lendemain!
Publicité
Nos sommeliers vous suggèrent
Vignoble du Marathonien Vendange tardive 2012
La vendange tardive du marathonien, c'est juste... grand! Probablement mon vin québécois préféré toutes catégories confondues!
Voir le produit
Gras Dur, La Chouape
Cette riche quadrupel vous séduira avec ses riches arômes de fruits confits, de caramel et de vin cuit. Elle complétera parfaitement les arômes de l'ananas caramélisé et du rhum brun. Son taux d'alcool élevé et sa richesse en bouche font d'elle la bière idéale pour ce dessert cochon!
Voir le produit
*Les accords sont des suggestions. Si vous ne trouvez pas le produit exact, remplacer par le même type de bière ou du mélange de cépage de la même région. Ne vous gênez pas pour demander de l’aide à un conseiller!
Nos sommeliers vous suggèrent
Vignoble du Marathonien Vendange tardive 2012
La vendange tardive du marathonien, c'est juste... grand! Probablement mon vin québécois préféré toutes catégories confondues!
Voir le produit
Gras Dur, La Chouape
Cette riche quadrupel vous séduira avec ses riches arômes de fruits confits, de caramel et de vin cuit. Elle complétera parfaitement les arômes de l'ananas caramélisé et du rhum brun. Son taux d'alcool élevé et sa richesse en bouche font d'elle la bière idéale pour ce dessert cochon!
Voir le produit
*Les accords sont des suggestions. Si vous ne trouvez pas le produit exact, remplacer par le même type de bière ou du mélange de cépage de la même région. Ne vous gênez pas pour demander de l’aide à un conseiller!
Publicité
Ajouter à mes favoris
Publicité