
Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeLe jambalaya est un plat de la Louisiane avec des inspirations espagnoles, françaises et africaines. Il contient habituellement des saucisses andouilles fumées, mais vu qu’elles ne se trouvent pas facilement, j’y ai mis des saucisses italiennes. Avec des crevettes, du poulet et une tonne de légumes en plus, toute la famille se régalera !!!
Une petite douceur de semaine pour accompagner ce superbe jambalaya avec ses effluves d’épices et de fumé. La bouche est ample et souple, sur une finale de caractère, sans lourdeur, qui charmera le plus exigeant des amateurs de vin… surtout à son prix !
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