À boire

Gin-limonade aux figues et romarin

Name: Gin-limonade aux figues et romarin
Prep time: 5 min
Yield: 1 pichet
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1 tasse – Jus de citron fraichement pressé; ¾ tasse – Sucre; 5 tasses – Eau; 10 – Figues; 6 – Branches de romarin; 2 oz – Gin; 5 oz – Limonade aux figues et romarin

Préparation 5 min
Portions 1 pichet

Par Sarah Apéro /// Avec ou sans gin, cette recette de limonade aux figues et romarin est vraiment exquise et super simple. Je te recommande tout de même d’y ajouter quelques onces de ton gin boréal préféré, ça fera un mariage parfait avec la figue et le romarin.

Mode cuisine

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Limonade (pichet)

1 tasse – Jus de citron fraichement pressé
¾ tasse – Sucre
5 tasses – Eau
10 – Figues
6 – Branches de romarin

Gin-limonade

2 oz – Gin
5 oz – Limonade aux figues et romarin

Préparation

Limonade :

À l’aide d’un pilon, écraser les figues et le romarin dans un pichet
Verser tous les autres ingrédients.
Mélanger avec une cuillère de bar.

Gin-limonade :

Ajouter du gin et servir sur glaçons.