Blainville, Québec
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Finaliser ma commandeIci, on élève notre cuisine et on donne du « punch » à notre poulet. La coupe en crapaudine de Maillard permet une cuisson uniforme et donne la chance de bien marquer la carcasse ! Avec cette marinade à la moutarde, à l’érable et à l’origan frais, vous serez assuré de faire baver vos invités.
Robert Mondavi a été un réel pionnier en démarrant ce projet à l'âge de 55 ans. Un pinot aux accents de cerise mûre et aux notes vanillées et épicées très agréables.
Cette bière de type saison aux arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et d'épices apportera un aspect fruité qui se plaira avec les épices et les aromates du poulet. Sa sécheresse typique accompagnera le jus du poulet pour le mettre en valeur.
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