Pommes de terre grelots au air fryer

Name: Pommes de terre grelots au air fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1 ½ lb (680 g) de pommes de terre grelots, lavées, asséchées et coupées en deux; 3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive extra vierge; 1 c. à soupe (15 ml) de poudre d’ail; 2 c. à thé (10 ml) de romarin séché; ½ c. à thé (2,5 ml) de paprika; 1 c. à thé (5 ml) de sel; ⅛ c. à thé (0,5 ml) de poivre noir moulu; Persil frais, pour garnir

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 4
Congélation Je ne suggère pas

Ingrédients

1 ½ lb (680 g) de pommes de terre grelots, lavées, asséchées et coupées en deux
3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive extra vierge
1 c. à soupe (15 ml) de poudre d’ail
2 c. à thé (10 ml) de romarin séché
½ c. à thé (2,5 ml) de paprika
1 c. à thé (5 ml) de sel
⅛ c. à thé (0,5 ml) de poivre noir moulu
Persil frais, pour garnir

Préparation

Préchauffer le air fryer 3 à 5 minutes à 400 °F (200 °C).
Dans un grand bol, enrober les pommes de terre grelots d’huile d’olive. Ajouter la poudre d’ail, le romarin, le paprika, le sel et le poivre noir. Mélanger jusqu’à ce que les pommes de terre soient uniformément enrobées.
Vaporiser légèrement le panier du air fryer d’huile et y déposer les pommes de terre en une seule couche. Cuire de 15 à 20 minutes à 400 °F (200 °C). Secouer le panier ou remuer les pommes de terre à mi-cuisson.
Vérifier la cuisson en piquant une pomme de terre avec une fourchette. Si nécessaire, poursuivre la cuisson par tranches de 2 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres à l’intérieur et que la peau soit dorée et croustillante à l’extérieur.
Retirer les pommes de terre du panier, garnir de persil frais et servir avec ton plat principal préféré.