Patates grelots à l’ail rôti et au thym

Name: Patates grelots à l’ail rôti et au thym
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1 sac de patates grelots (900g), lavées; 6 gousses d’ail, avec pelure; 5 branches de thym frais; Huile d’olive; Sel et poivre du moulin

Préparation 5 min
Cuisson 1 h
Portions 4
Congélation Je ne suggère pas

Ces patates grelots à l’ail rôti et au thym sont une recette très intéressante qui peut accompagner n’importe quel type de plat! Longue à cuire mais encore une fois, très facile à préparer.

Mode cuisine

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Ingrédients

1 sac de patates grelots (900g), lavées
6 gousses d’ail, avec pelure
5 branches de thym frais
Huile d’olive
Sel et poivre du moulin

Préparation

Préchauffer le four à 400°F.
Mettre les patates dans un grand bol et ajouter un bon filet d’huile d’olive. Saler et poivrer et mélanger pour bien enrober le tout!
Déposer les patates dans une grande plaque à cuisson et répartir les gousses d’ail dans les trous. Défaire les feuilles de 4 branches de thym au dessus et en garder une pour la présentation.
Mettre au four et cuire pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce la peau des patates soit plissée et que celles-ci soient cuites à l’intérieur. Remuer fréquemment!