Milkshake à la bière au bleuet

  • Préparation 5 min
  • Portions 4 à 6
  • Congélation Absolument

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Ingrédients

  • 473 ml de bière Blanche de Chambly Bleuet par Unibroue (ou autre bière aux bleuets)
  • 1 tasse (250 ml) de bleuets surgelés
  • 2 tasses (500 ml) de crème glacée Coaticook marbrée au caramel
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable
  • Crème fouettée

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Préparation

  • Dans le contenant d’un mélangeur, mettre la bière et mélanger pendant 2 minutes pour retirer le plus de gaz carbonique possible.
  • À l’exception de la crème fouettée, ajouter le reste des ingrédients et réduire en purée. Répartir dans les verres et garnir généreusement de crème fouettée !