Mignonette pour huîtres à la bière blanche

  • Préparation 5 min
  • Portions 6 à 8
  • Congélation Je ne suggère pas

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Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de vin blanc
  • 1/4 tasse (60 ml) de bière Blanche de Chambly par Unibroue (ou autre bière blanche de votre choix)
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’échalote hachée finement
  • Sel et poivre du moulin

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Préparation

  • Dans un bol, mettre les ingrédients pour la mignonette, saler et poivrer et mélanger. Servir sur vos huîtres préférées !