Gruau overnight aux bleuets

Name: Gruau overnight aux bleuets
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1/3 tasse (80 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide; 1/3 tasse (80 ml) de yogourt grec nature; 1 c. à soupe (15 ml) de graines de chia; 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable; 1/2 tasse (125 ml) de lait; 1/3 tasse (80 ml) de bleuets frais; Une bonne poignée de bleuets frais; Un filet de sirop d’érable; Amandes tranchées, au goût

Préparation 5 min
Réfrigération 3 h
Portions 1
Congélation Je ne suggère pas

Gruau

1/3 tasse (80 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/3 tasse (80 ml) de yogourt grec nature
1 c. à soupe (15 ml) de graines de chia
1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/3 tasse (80 ml) de bleuets frais

Garniture

Une bonne poignée de bleuets frais
Un filet de sirop d’érable
Amandes tranchées, au goût

Préparation

Dans un pot Mason de 500 ml, déposer les flocons d’avoine, le yogourt grec, les graines de chia, le sirop d’érable et le lait. Bien mélanger jusqu’à ce qu’il ne reste plus de paquets de chia.
Ajouter les bleuets et les écraser légèrement à la fourchette en brassant, juste assez pour qu’ils libèrent un peu de jus.
Fermer le pot et réfrigérer au minimum 3 heures, ou toute la nuit.
Au moment de servir, garnir d’une bonne poignée de bleuets frais, d’un filet de sirop d’érable et d’amandes tranchées.
Manger froid, directement dans le pot.