Gin Tonic guimauve et romarin
- Préparation 10 min
- Cuisson 30 min
- Portions 1
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Sirop guimauve et romarin
- 1 tasse (250 ml) d’eau
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 4 grosses guimauves
- 2 branches de romarin
Cocktail
- 3/4 oz de sirop de guimauve & romarin
- 2 oz de Gin
- 4 oz de Tonic
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Préparation
Pour le sirop guimauve & romarin :
- Dans une petite casserole, porter l’eau à ébullition.
- Réduire le feu et ajouter tous les ingrédients. Laisser mijoter pendant 30 minutes.
- Retirer du feu et laisser refroidir.
- Filtrer à l’aide d’un tamis et entreposer au réfrigérateur. (Se conserve 2 semaines)
Pour le cocktail :
- Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons et servir.