Croûtons grillés avec fromage de chèvre

Name: Croûtons grillés avec fromage de chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 10 croûtons
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 10 tranches de baguette de pain, environ 1.5cm d’épaisseur; 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive; Sel et poivre du moulin; 1/2 c. à thé (2,5 ml) d’herbes de Provence; 1 paquet (150g) de fromage de chèvre, à pâte non affinée

Préparation 5 min
Cuisson 12 min
Portions 10 croûtons
Congélation Je ne suggère pas

Ingrédients

10 tranches de baguette de pain, environ 1.5cm d’épaisseur
1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin
1/2 c. à thé (2,5 ml) d’herbes de Provence
1 paquet (150g) de fromage de chèvre, à pâte non affinée

Préparation

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans un bol, combiner l’huile d’olive avec les épices. Saler et poivrer puis bien mélanger. Déposer le pain sur une plaque à cuisson puis badigeonner les croûtons des deux côtés avec le mélange d’huile.
Couper le fromage de chèvre en tranches puis déposer sur les croûtons.
Mettre au four et cuire pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu’à ce que les croûtons soient légèrement dorés!