Assaisonnement à l’italienne maison

Name: Assaisonnement à l’italienne maison
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de persil séché; 30 ml (2 c. à soupe) de basilic séché; 30 ml (2 c. à soupe) d’origan séché; 15 ml (1 c. à soupe) de thym séché; 15 ml (1 c. à soupe) de romarin séché; 10 ml (2 c. à thé) de marjolaine séchée; 5 ml (1 c. à thé) de sauge moulue

Préparation 2 min
Portions 8
Congélation Absolument

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) de persil séché
30 ml (2 c. à soupe) de basilic séché
30 ml (2 c. à soupe) d’origan séché
15 ml (1 c. à soupe) de thym séché
15 ml (1 c. à soupe) de romarin séché
10 ml (2 c. à thé) de marjolaine séchée
5 ml (1 c. à thé) de sauge moulue

Préparation

Dans un petit bol, combinez le persil, le basilic, l’origan, le thym, le romarin, la marjolaine et la sauge.
Mélangez bien pour que tout soit réparti également, sans grumeaux d’une seule herbe dans un coin.
Transférez dans un bocal ou un contenant hermétique et refermez comme il faut.
Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Agitez le pot avant chaque utilisation, parce que les herbes les plus lourdes descendent au fond avec le temps.