Tuna pasta salad

Name: Tuna pasta salad
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 à 6
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 400g de fusillis; 2 tomates épépinées, coupées en petits dés; 2 cannes (170g) de thon pâle émietté; 3 oignons verts, tranchés finement; 1 gros poivron vert, coupé en dés; 3 oeufs cuits durs, coupés en dés; 1/3 tasse (80 ml) de persil frais, haché; 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise, ou plus au goût; 1 c. à thé (5 ml) de poudre de cari, ou plus au goût; Sel et poivre du moulin

Preparation 30 min
Refrigeration 30 min
Cooking 10 min
Servings 4 à 6
Freezing Je ne suggère pas

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Ingrédients

400g de fusillis
2 tomates épépinées, coupées en petits dés
2 cannes (170g) de thon pâle émietté
3 oignons verts, tranchés finement
1 gros poivron vert, coupé en dés
3 oeufs cuits durs, coupés en dés
1/3 tasse (80 ml) de persil frais, haché
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise, ou plus au goût
1 c. à thé (5 ml) de poudre de cari, ou plus au goût
Sel et poivre du moulin

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Preparation

Bring a large pot of salted water to a boil and cook the pasta al dente according to package instructions. Drain, rinse thoroughly under cold water, and let drain well. Transfer the cooled pasta to a large salad bowl.
Add the remaining ingredients, season with salt and pepper to taste and mix gently until well combined.Refrigerate for at least 30 minutes before serving so the flavors can develop.