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Poutine à la poitrine de canard BBQ et au fromage haloumi

Poutine maison avec sauce brune aux champignons et à la bière

Poutine au canard confit, fromage Le Fêtard et demi-glace à la bière Maudite

Poutine au smoked meat et aux champignons

Poutine au filet mignon de cerf, rapinis et champignons sautés

Poutine de luxe avec faux-filet de boeuf, bacon et oignons caramélisés à la bière

Tourtine à la bavette de bœuf et au canard confit (tourtière à la poutine)

Casserole poutine déjeuner avec saucisses tomates et basilic

Sauce demi-glace maison

Sauce brune BBQ maison